海带并不能预防日常生活中的辐射伤害，但对于核事故中特定的放射性碘可能存在一定防护作用。海带中的碘含量较高，适量摄入有助于减少甲状腺对放射性碘的吸收，但无法对抗其他类型的辐射或提供全面保护。
海带富含碘元素，在核辐射事故中，放射性碘可能被释放到环境中并被人体吸收。此时摄入稳定碘可占据甲状腺中的碘受体，从而减少对放射性碘的吸收。但这一作用仅针对放射性碘，且需在专业指导下进行剂量控制。日常接触的医疗或环境辐射如X光、电子设备等并不涉及放射性碘，因此食用海带并无防护效果。
需要注意的是，过量摄入碘会导致甲状腺功能异常。真正有效的辐射防护应通过减少暴露时间、增加屏蔽防护、保持安全距离等措施实现。若存在辐射暴露风险，应及时遵循专业机构指导采取针对性防护措施，而非依赖食物防护。