海带可能有助于预防心血管疾病，其含有的膳食纤维、海藻多糖、不饱和脂肪酸、矿物质以及抗氧化物质等成分对心血管健康有一定益处。但具体效果因人而异，不能替代正规治疗。
1、膳食纤维
海带中可溶性膳食纤维含量较高，能够与肠道内的胆汁酸结合，促进其排出体外。这一过程可减少胆固醇在体内的重吸收，从而辅助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，减少血管壁脂质沉积的风险。
2、海藻多糖
褐藻多糖是海带特有的活性物质，研究表明其具有抑制血小板过度聚集的作用，可能通过调节凝血功能来降低血栓形成概率。但该作用尚未形成临床治疗共识，仍需更多研究数据支持。
3、不饱和脂肪酸
海带中含有的α-亚麻酸属于Omega-3系列脂肪酸，在体内可转化为EPA和DHA。这些物质能够调节血脂代谢，抑制甘油三酯合成，同时具有轻度抗炎作用，有助于改善血管内皮功能。
4、矿物质
每100克海带约含246毫克钾元素，钾离子可通过拮抗钠离子作用帮助调节血压水平。其富含的碘元素能维持甲状腺正常功能，保证基础代谢率稳定，间接促进脂质代谢平衡。
5、抗氧化物质
海带中的岩藻黄质、多酚类化合物等成分具有清除自由基的能力，可减轻氧化应激对血管内皮的损伤。动物实验显示这类物质能抑制低密度脂蛋白的氧化修饰过程，延缓动脉粥样硬化发展。
日常饮食中可将海带作为营养补充，建议每周摄入2-3次，每次50-100克为宜。需注意甲状腺功能异常者需遵医嘱控制碘摄入量，同时保持低盐、低脂的饮食习惯，避免过度依赖单一食物预防疾病。存在心血管疾病高危因素者应定期进行血压、血脂检测。