海带一般有助于辅助减肥，但需结合合理饮食及运动。海带含有丰富的膳食纤维且热量较低，适量食用可能对控制体重有一定帮助，但无法单独达到明显的减肥效果。
海带的热量较低，每100克鲜海带仅含约13千卡，适合作为低热量食物纳入减重食谱。其含有的膳食纤维可吸水膨胀，延缓胃排空速度，从而增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量。此外，海带中的褐藻酸钠成分能与肠道内部分脂肪结合，可能减少脂肪吸收，但相关作用仍需更多研究证实。
需要注意的是，单纯依靠食用海带无法实现有效减重。减肥需要遵循能量消耗大于摄入的原则，建议保持均衡饮食，适当增加全谷物、瘦肉等营养密度高的食物。每日配合30分钟以上的有氧运动如快走、游泳等，可提升减脂效率。若体重长期无明显变化或存在代谢性疾病，建议咨询营养科医生调整个性化方案。