海苔作为常见的海产品，适量食用可能对心血管健康有一定益处，但需注意其钠含量较高的问题。日常饮食中适当摄入海苔的同时，仍需保持整体膳食结构的均衡性。
海苔含有较丰富的膳食纤维、Omega-3脂肪酸以及钾、镁等矿物质。膳食纤维可促进体内胆固醇代谢，减少低密度脂蛋白胆固醇在血管壁的沉积。Omega-3脂肪酸具有调节血脂、抑制血小板聚集的作用，对维持血管弹性有益。但市售调味海苔普遍含盐量较高，每100克即食海苔钠含量可达2000毫克以上，长期过量摄入可能增加水钠潴留风险，反而不利于血压控制。
建议选择无盐或低盐海苔产品，每次食用量控制在3-5克为宜。心血管疾病患者可将海苔作为紫菜蛋花汤等低钠料理的原材料，避免直接食用调味海苔片。日常饮食中更应注重全谷物、深色蔬菜和优质蛋白的均衡搭配，同时保持规律运动。若已确诊心血管疾病，需在医生指导下进行规范治疗和饮食管理。