黑鱼通常有助于减肥，但需结合整体饮食和运动。其高蛋白、低脂肪的营养特点可能辅助控制体重，但减肥效果因人而异，需科学规划饮食结构。
黑鱼富含优质蛋白质，每100克可食用部分约含蛋白质18克，脂肪含量仅1.2克左右。高蛋白饮食能增强饱腹感，延长胃排空时间，有助于减少总体热量摄入。其含有的ω-3不饱和脂肪酸可能通过调节脂代谢相关基因表达促进脂肪分解。同时黑鱼中丰富的B族维生素能促进碳水化合物和脂肪代谢，维生素D可能通过调节瘦素分泌影响能量消耗。但需注意，清蒸等低油烹饪方式才能保持其低热量特性，油炸或红烧做法会显著增加热量。
建议每周摄入水产品280-525克，黑鱼可作为其中一部分。烹饪时搭配膳食纤维丰富的蔬菜如西兰花、芦笋等，既能保证营养均衡又可增强饱腹感。需配合每日30分钟以上中等强度运动，如游泳、骑自行车等。体重管理期间应定期监测体脂率变化，避免单一食物过量摄入导致营养失衡。