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黄骨鱼是否有助于预防贫血

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

黄骨鱼通常可以作为预防贫血的辅助饮食选择,其含有的铁元素、维生素B12以及优质蛋白可能对改善贫血有一定帮助,但需结合整体饮食结构。

黄骨鱼富含铁元素,适量食用可为人体补充铁储备,尤其对于缺铁性贫血的预防有一定作用。鱼肉中的铁属于血红素铁,相较于植物性食物中的非血红素铁更容易被人体吸收利用。同时,黄骨鱼含有维生素B12,这种维生素参与红细胞的生成,缺乏时可能导致巨幼细胞性贫血。此外,其优质蛋白有助于血红蛋白的合成,维持正常的血液功能。

日常饮食中建议搭配其他富含铁和维生素的食物,如瘦肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等,以全面均衡营养。若已出现乏力、头晕等贫血症状,应及时就医明确病因,并在医生指导下进行规范治疗,避免仅依赖饮食调理延误病情。

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