栝楼对减肥可能有一定的辅助作用，但效果因人而异，不能作为主要减肥手段。其成分及作用机制可能通过促进消化、调节代谢等方式帮助控制体重，但需结合饮食和运动。
1、促进肠道蠕动
栝楼含有一定量的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，加速食物残渣排出，有助于改善便秘问题。肠道功能改善后，可能减少腹部胀满感，但无法直接分解体内脂肪。
2、调节脂质代谢
部分研究表明，栝楼中的某些活性成分可能参与脂质代谢过程，帮助降低血清中甘油三酯和胆固醇水平。这种调节作用对于肥胖伴随高脂血症的人群可能有间接益处，但需要进一步临床验证。
3、增加饱腹感
栝楼泡水或入药后形成的黏液质可在胃部形成保护膜，延缓胃排空速度，从而产生一定的饱腹感。这种物理性饱腹作用有助于减少热量摄入，但需注意过量使用可能引起腹泻等不良反应。
使用栝楼辅助减肥时，建议咨询中医师进行体质辨证。湿热体质者需控制用量，脾胃虚寒者慎用以免加重腹泻。同时应配合科学饮食管理和规律运动，避免依赖单一中药材减肥。若出现腹痛、水样便等不适症状应立即停用。