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牡蛎能预防心血管疾病吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

牡蛎可能对心血管健康有一定益处,但并不能直接预防心血管疾病。适量食用牡蛎作为均衡饮食的一部分,可能通过其营养成分对心血管产生积极影响,但需结合整体健康管理。

牡蛎富含锌、硒、Omega-3不饱和脂肪酸及牛磺酸等成分。其中Omega-3有助于调节血脂水平,可能降低甘油三酯浓度。牛磺酸具有调节血压和改善血管内皮功能的潜在作用。锌和硒作为抗氧化剂,可能辅助减少氧化应激对心血管系统的损伤。但这些作用均属于辅助性营养支持范畴。

对于心血管疾病的预防,需保持低盐低脂饮食,规律进行中等强度运动,控制体重在正常范围。若已存在高血压、高血脂等基础疾病,应在医生指导下规范使用阿托伐他汀钙片、硝苯地平控释片、阿司匹林肠溶片等药物进行治疗。日常可定期监测血压、血脂等指标,出现胸痛、呼吸困难等症状应及时就医。

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