木耳对眼睛健康有一定的帮助，但具体效果因人而异。木耳作为常见食材，含有多种营养成分，适量食用可能对眼部健康产生积极影响。
木耳中的维生素B2含量较为丰富，这种维生素有助于维持角膜和视网膜的正常功能，可以辅助缓解视疲劳。此外，木耳含有一定量的铁元素，对于因贫血导致的视力模糊或眼部供血不足可能起到改善作用。其中含有的膳食纤维和多糖类物质，能够促进新陈代谢，间接帮助维持眼部组织的健康状态。
需要提醒的是，木耳并不能替代专业眼科治疗。对于干眼症、青光眼等眼部疾病患者，仍需及时到正规医院眼科就诊，在医生指导下进行药物治疗或手术治疗。日常饮食中应注意荤素搭配，保证胡萝卜素、叶黄素等护眼营养素的均衡摄入。