茯苓作为常见中药材，阴虚火旺、肾虚多尿、气虚下陷以及孕妇、过敏体质者不宜食用。以下人群需谨慎使用：
1、阴虚火旺者
茯苓具有利水渗湿的作用，可能加重体内津液消耗。此类人群常伴有口干舌燥、潮热盗汗等症状，若继续使用茯苓可能加剧阴液不足，出现烦躁失眠、咽痛等表现。
2、肾虚多尿者
茯苓的利尿作用可能加重肾脏负担。肾虚患者本身存在尿频、夜尿增多等症状，过量使用会导致电解质紊乱或加重腰膝酸软、乏力等肾气不足的表现。
3、气虚下陷者
此类人群存在脏器下垂、久泻脱肛等问题，茯苓的渗湿利水特性可能进一步耗伤中气。临床常见此类患者使用后出现头晕目眩、气短加重等反应。
孕妇及过敏体质者也需特别注意。茯苓可能增加孕妇尿频风险，动物实验显示其活性成分对子宫平滑肌有轻微刺激作用。过敏体质者可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹等免疫反应，严重时可能引发呼吸困难。
建议在使用茯苓前咨询中医师进行体质辨识，明确是否适合服用。若出现不适症状应立即停用，并及时到正规医疗机构就诊，避免自行调整用药方案。