氨基酸补充剂通常适合素食者，但需要根据个人饮食情况判断。素食者若日常饮食无法满足必需氨基酸需求，合理使用补充剂有助于维持营养均衡。具体情况需结合饮食习惯和身体状态综合考虑。
氨基酸补充剂的主要成分是人体所需的必需氨基酸，包括亮氨酸、异亮氨酸等。对于严格素食者而言，若日常饮食中豆类、坚果、全谷物等植物蛋白摄入不足，可能导致某些必需氨基酸缺乏。通过补充剂可针对性补充蛋氨酸、赖氨酸等植物性食物中相对缺乏的氨基酸，改善蛋白质的生物学价值。
需要关注的是，大部分素食者通过科学的食物搭配即可满足需求。大豆蛋白属于完全蛋白，含有全部必需氨基酸，与谷物搭配食用能提高蛋白质利用率。只有当存在消化吸收障碍、孕期哺乳期等特殊生理阶段，或经专业营养评估确认缺乏时，才建议在医生指导下使用补充剂。日常应注意多食用藜麦、鹰嘴豆、奇亚籽等优质植物蛋白来源，保持饮食多样性。