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哪些人群需要补充氨基酸?

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

氨基酸是人体必需的营养物质,通常需要补充氨基酸的人群包括饮食不均衡者、消化吸收障碍患者、术后或创伤恢复期人群、高强度运动者以及孕妇或哺乳期女性。以下具体分析各类人群的需求原因:

1、饮食不均衡者

长期素食、挑食或蛋白质摄入不足的人群,容易出现必需氨基酸缺乏。例如完全素食者可能缺乏蛋氨酸、赖氨酸等动物蛋白中的氨基酸,可能影响免疫功能和组织修复能力。

2、消化吸收障碍患者

患有慢性胃炎、肠炎或肝胆疾病的人群,由于消化酶分泌不足或肠道吸收功能受损,可能导致氨基酸吸收率下降。这类患者可能出现肌肉流失、伤口愈合延迟等现象。

3、术后或创伤恢复期人群

手术、烧伤等应激状态下,人体蛋白质分解代谢加速。补充支链氨基酸(如亮氨酸、异亮氨酸)可减少肌肉分解,促进创面愈合,此时需求较日常增加30%-50%。

4、高强度运动者

运动员或健身人群在长时间耐力训练后,肌肉纤维会出现微损伤。及时补充氨基酸能促进蛋白质合成,帮助肌肉修复。研究表明运动后补充必需氨基酸可使肌肉恢复速度提升20%。

5、孕妇或哺乳期女性

胎儿发育和乳汁分泌需要大量优质蛋白,孕中晚期每日蛋白质需求比普通女性增加25g。甲硫氨酸、色氨酸等氨基酸对胎儿神经系统发育尤为重要,缺乏可能影响婴儿成长。

需注意,健康人群通过均衡饮食通常可满足氨基酸需求,优先建议从鱼肉蛋奶等优质蛋白中摄取。若存在病理性需求,应在临床营养师指导下选择医用氨基酸制剂,避免自行盲目补充引发代谢负担。孕妇及肝肾功能异常者使用前需严格评估适应症。

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