纳豆可能对降低胆固醇有一定帮助，但具体效果因人而异。日常适量食用纳豆可作为辅助调节胆固醇的方式，但需结合健康饮食和生活方式。
纳豆中含有的纳豆激酶和膳食纤维可能通过调节脂质代谢发挥作用。研究表明，纳豆激酶具有促进血液循环的特性，可能加速低密度脂蛋白的分解代谢。其含有的植物固醇能与胆固醇竞争吸收位点，减少肠道对胆固醇的摄取。此外，纳豆发酵过程中产生的粘性物质可能吸附部分胆汁酸，促使肝脏消耗更多胆固醇合成新的胆汁酸。
需要强调的是，单纯依靠纳豆无法替代正规治疗。对于已确诊高胆固醇血症的患者，仍需遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片或依折麦布片等降脂药物。建议保持低脂饮食，每周进行150分钟以上中等强度运动，并定期监测血脂水平。若胆固醇指标持续异常，应及时到心血管内科就诊评估风险。