尿素高的患者需注意调整饮食结构，通常需要限制蛋白质摄入、控制盐分、限制高磷食物、保证热量摄入以及避免高钾食物等，具体需结合病情遵医嘱执行。
1、限制蛋白质摄入
每日蛋白质摄入量需根据肾功能情况调整，以优质低蛋白为主，如鸡蛋、牛奶等。过量蛋白质会加重肾脏代谢负担，导致尿素氮进一步升高。建议每日摄入量控制在0.6-0.8g/kg体重。
2、控制盐分摄入
每日钠盐摄入应低于3g，避免腌制食品、加工肉类。高盐饮食易引起水钠潴留，加重高血压和肾脏负担。建议使用限盐勺定量，烹调时用葱姜蒜等天然香料替代部分盐。
3、限制高磷食物
减少动物内脏、坚果、碳酸饮料等摄入。肾功能下降时磷排泄受阻，易导致高磷血症，引发骨代谢异常。可选择低磷的蔬菜水果，必要时使用磷结合剂。
4、保证充足热量
每日需摄入30-35kcal/kg体重的热量，以碳水化合物为主。热量不足会导致机体分解自身蛋白质，反而加重尿素生成。可选用麦淀粉、藕粉等低蛋白主食作为能量来源。
5、避免高钾食物
血钾偏高者需限制香蕉、橙子、土豆等摄入。肾功能不全时钾排泄减少，过量摄入可能引发心律失常。建议蔬菜焯水后再烹调，可去除部分钾元素。
患者应定期复查肾功能、电解质等指标，根据检查结果动态调整饮食方案。合并糖尿病者需同步控制血糖，高血压患者应严格监测血压。若出现恶心、水肿等症状加重，需及时就诊肾内科，在医生指导下进行药物治疗或透析干预。