桑葚作为一种水果，通常具有抗氧化、补充营养、促进消化、辅助改善脑血液循环以及调节免疫等功效和作用，可能对改善记忆力有一定帮助。但其具体效果因人而异，且不能替代药物治疗。
1、抗氧化
桑葚富含花青素、维生素C等抗氧化成分，能够帮助清除体内自由基，减轻氧化应激对脑细胞的损伤，从而间接支持脑部健康。但抗氧化作用并不直接等同于提高记忆力。
2、补充营养
桑葚含有铁、锌、B族维生素等营养物质，这些成分参与神经递质合成和能量代谢，可能为大脑功能提供营养支持。例如，缺铁可能导致注意力下降，适量摄入有助于维持正常认知状态。
3、促进消化
其含有的膳食纤维和有机酸可促进肠道蠕动，改善消化功能。肠道健康与脑功能通过“肠脑轴”存在关联，消化系统状态良好可能间接影响脑部活力，但需长期规律摄入才可能体现关联性。
4、辅助改善脑血液循环
桑葚中的铁元素和花青素可能辅助促进血液循环，增加脑部供氧量。良好的血液循环是维持记忆功能的生理基础之一，但具体改善程度缺乏明确临床数据支持。
5、调节免疫
所含的维生素C和多酚类物质有助于增强免疫力，减少炎症反应对神经系统的潜在影响。慢性炎症可能干扰认知功能，但免疫调节与记忆力的关联性仍需更多研究证实。
日常可适量食用新鲜桑葚或饮用桑葚汁，但需注意摄入量，避免引起腹泻。若出现明显记忆力减退，建议及时就诊排查阿尔茨海默病、脑血管病变等疾病，遵医嘱进行规范治疗。