荠荠菜作为常见蔬菜，可能通过其营养成分辅助调节血压，但需注意其作用有限，不可替代正规治疗。适量食用时，其功效作用主要与钾元素、膳食纤维、抗氧化物质、镁元素及胆碱等成分相关。
1、富含钾元素
荠荠菜中的钾含量较高，适量摄入有助于促进钠离子排泄，维持细胞内外电解质平衡，从而减轻血管壁压力。对于钠摄入过量引起的高血压人群，这种矿物质调节作用尤为重要。
2、膳食纤维
所含的可溶性膳食纤维能与肠道内脂质结合，减少胆固醇吸收，改善血脂水平。长期血脂异常可能加速动脉硬化进程，而通过调节脂代谢，间接辅助维持血压稳定。
3、抗氧化物质
含有的维生素C、类黄酮等成分具有抗氧化特性，能清除体内自由基，减少氧化应激对血管内皮的损伤。血管内皮功能完整性的保持，对血压调节具有基础性作用。
4、镁元素
该矿物质参与血管平滑肌松弛过程，适量补充有助于改善血管紧张度。荠荠菜中的镁元素通过调节钙离子通道，可能产生轻度扩张血管的效果。
5、胆碱成分
研究发现胆碱参与脂肪代谢和神经传导，可能通过改善血管内皮功能、调节交感神经活性等多途径影响血压水平，但其具体作用机制仍需更多研究证实。
需明确荠荠菜属于膳食调理范畴，不能替代降压药物。高血压患者日常应注意低盐饮食，每日食盐摄入量控制在5克以内，同时保持规律作息和适度运动。若血压持续升高或伴随头晕等症状，应及时心血管科就诊，在医生指导下规范使用硝苯地平、厄贝沙坦等降压药物，并定期监测血压变化。