排除湿气通常可以通过摄入健脾祛湿食物、利水渗湿食物以及避免生冷油腻食物等方式调整饮食结构。饮食调理有助于促进脾胃运化功能，辅助改善湿气过重的情况，但需长期坚持才能见效。
1、健脾祛湿食物
中医认为脾主运化水湿，适量食用山药、薏米、红豆等食物有助于健脾益气。例如山药富含黏液蛋白，能够滋养脾胃；薏米可炒制后煮粥，既能祛湿又不伤脾胃阳气；红豆搭配茯苓煮水饮用，可增强健脾利湿的效果。
2、利水渗湿食物
冬瓜、玉米须、绿豆等食物具有利水消肿作用。冬瓜皮和瓤均含有丙醇二酸，可促进代谢；玉米须煮水利尿效果显著，适合湿热体质人群；绿豆汤可清热解暑，但体质虚寒者不宜过量食用。
3、避免生冷油腻食物
雪糕、肥肉、油炸食品等会损伤脾胃阳气，影响水湿运化。中医强调“脾喜燥恶湿”，过量摄入生冷食物会导致湿邪内生，而油腻食物易生痰湿，可能加重头重如裹、大便黏腻等湿气症状。
日常需注意饮食规律，避免暴饮暴食，可适当增加陈皮、生姜等温性调味品。同时建议结合适度运动促进排汗，若长期存在舌苔厚腻、肢体困重等症状，需到中医科进行体质辨识，在医生指导下配合艾灸、中药汤剂等综合调理。