沙虫作为常见的海产品，通常含有丰富的蛋白质、氨基酸以及锌、硒等微量元素，这些成分可能对维持免疫系统正常功能有一定辅助作用。但食物的作用有限，不能替代药物治疗或直接的免疫调节措施。
沙虫中的蛋白质是构成免疫细胞和抗体的重要物质基础，适量摄入有助于维持机体正常的免疫功能。其含有的锌元素可促进T淋巴细胞分化，硒元素则具有抗氧化特性，能减少自由基对免疫细胞的损伤。部分研究指出，沙虫中的特殊多糖成分可能通过激活巨噬细胞来增强非特异性免疫反应，但具体作用机制仍需更多实验数据支持。
需要注意的是，免疫力受遗传、营养状况、作息规律等多因素共同影响。虽然适量食用沙虫可作为均衡饮食的一部分，但不宜过度迷信单一食物的作用。对于存在免疫功能异常或相关疾病的患者，应及时就医进行专业评估和治疗，不可自行通过饮食调整替代正规医疗方案。