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田螺对孕妇有哪些好处

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

田螺含有较为丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,孕妇适量食用可补充部分营养需求,但需确保充分加热熟透。孕妇属于特殊人群,日常饮食需在保证安全的前提下合理摄入各类食物。

田螺的蛋白质含量较高,能够为孕妇提供维持自身代谢及胎儿生长发育所需的氨基酸。其矿物质成分如钙元素有助于胎儿骨骼发育,铁元素可辅助预防孕期贫血。但田螺可能携带寄生虫或致病菌,若未彻底烹熟易引发胃肠炎等感染性疾病,严重时可能影响胎儿健康。此外,部分孕妇可能存在对田螺过敏的情况,食用后可能出现皮肤瘙痒、腹泻等不良反应。

建议孕妇优先选择来源可靠、处理干净的田螺,烹饪时保证高温加热15分钟以上。日常饮食应注重营养均衡,避免单一食材过量摄入。若食用田螺后出现腹痛、呕吐等异常症状,需立即停止进食并就医检查。孕期任何饮食调整均可提前咨询产科医生,规避潜在风险。

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