维生素C对孕妇通常比较重要，其作用主要包括促进胎儿发育、增强母体免疫力以及预防孕期贫血等方面。适量摄入维生素C对孕妇和胎儿的健康均有积极影响。
1、促进胎儿发育
维生素C参与胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是胎儿骨骼、皮肤、血管等组织形成的重要成分。同时，维生素C对胎儿神经系统的发育也有促进作用，有助于保障胎儿正常生长。
2、增强母体免疫力
孕期女性免疫系统相对脆弱，维生素C的抗氧化作用可帮助清除自由基，增强白细胞活性，从而降低感染风险。此外，维生素C还能促进伤口愈合，减少妊娠期炎症反应。
3、预防孕期贫血
维生素C能提高非血红素铁的吸收率，帮助孕妇更好地利用膳食中的铁元素。充足的铁储备可预防缺铁性贫血，避免因贫血导致的胎儿缺氧或发育迟缓等问题。
孕妇每日建议摄入量为85mg，可通过新鲜果蔬如橙子、猕猴桃、番茄、西兰花等食物补充。若饮食摄入不足，可在医生指导下选择孕妇专用维生素C补充剂，避免过量引发腹泻或增加肾结石风险。