沃柑与所谓的“上火”之间没有直接的因果关系，但过量食用可能因个人体质或摄入方式不当引发不适。沃柑作为一种柑橘类水果，富含维生素C和水分，正常食用对身体有益，但需注意食用量和个体差异。
沃柑含糖量较高，短时间内大量摄入可能导致口腔黏膜渗透压变化，产生短暂的“燥热”感，这种现象常被误解为“上火”。其果酸成分可能刺激口腔或消化道黏膜敏感人群，出现牙龈发软、胃部灼热等类似上火的症状。对于湿热体质人群，过量食用高糖水果可能影响脾胃运化功能，出现舌苔厚腻、口黏等中医辨证中的湿热表现。
日常食用沃柑建议每日不超过3个，避免空腹食用。食用后及时漱口可减少果酸对口腔的刺激。若出现持续口腔溃疡、咽喉肿痛等症状，建议就诊排查疱疹性咽峡炎、维生素B缺乏等病理因素，而非简单归因于“上火”。