红豆作为常见的食物，可能对提高记忆力有一定辅助作用，但效果因人而异。其营养价值丰富，适量食用有助于维持身体机能，但无法替代药物治疗或专业干预。
红豆含有蛋白质、B族维生素、膳食纤维以及铁、镁等矿物质。其中B族维生素如维生素B1、B6参与神经递质合成，有助于维持神经系统正常功能；铁元素可促进血红蛋白生成，改善脑部供氧状态。这些成分通过支持脑细胞代谢和能量供应，间接对记忆功能产生积极影响。但需注意，这些作用建立在均衡饮食的基础上，单独依靠红豆难以显著提升记忆力。
目前尚无权威研究直接证明红豆具有增强记忆的特异性功效。对于因营养不良导致的注意力不集中等情况，合理摄入红豆可作为膳食补充手段。若出现明显的记忆力减退，需考虑阿尔茨海默病、脑血管疾病等病理因素，建议及时就诊进行认知评估和头部影像学检查。日常保持多样化饮食结构，适量食用豆类、鱼类、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物，更有助于脑健康。