化橘红作为一味传统中药材，具有温中散寒、燥湿化痰的功效，对于改善胃寒引起的脘腹冷痛、恶心呕吐等症状有一定辅助作用。其药性温而不燥，适合用于脾胃虚寒的调理，但具体效果因人而异，需结合个体体质辨证使用。
胃寒多因过食生冷、外感寒邪或脾胃阳气不足导致，临床常见胃脘隐痛、喜温喜按、口淡不渴等症状。化橘红所含的挥发油及黄酮类成分能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，同时通过温通作用改善局部血液循环，缓解寒凝气滞引发的疼痛。使用时可将3-6克化橘红煎汤或泡水饮用，建议在上午阳气升发时服用效果更佳。
需要注意的是，胃痛伴反酸烧心、舌苔黄腻等湿热证候者不宜使用。孕妇及阴虚火旺体质者慎用。若连续服用一周症状未缓解，或出现胃部灼热感等不适，应及时停用并就诊中医科调整处方。日常调理可配合艾灸中脘、足三里等穴位，避免食用冰淇淋、苦瓜等寒凉食物。