鸡蛋一般不能直接降低尿酸水平，但作为低嘌呤食物有助于控制尿酸升高。尿酸升高主要与嘌呤代谢异常有关，鸡蛋的嘌呤含量较低，适合高尿酸血症患者适量食用。
鸡蛋的嘌呤含量较低，每100克鸡蛋约含3毫克嘌呤，属于低嘌呤食物。高尿酸血症患者通常需要限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，而鸡蛋作为优质蛋白来源，适量食用不会显著增加尿酸生成。但鸡蛋本身并不含有降低尿酸的成分，无法直接促进尿酸排泄或抑制其生成。
控制尿酸需结合药物治疗和生活方式调整。若尿酸水平持续偏高，患者可遵医嘱使用别嘌呤醇片、非布司他片、苯溴马隆片等药物，这些药物能抑制尿酸生成或促进排泄。同时需减少酒精摄入、增加饮水量，并适当进行有氧运动。
日常饮食中，患者可适量食用鸡蛋、牛奶等低嘌呤食物，避免动物内脏、浓汤等高嘌呤食物。若尿酸水平长期未得到有效控制，建议及时就医调整治疗方案，避免引发痛风或肾脏损害。