减肥期间应选择高纤维、低热量的食物，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉蛋白和低脂乳制品等，同时需保证营养均衡。合理搭配饮食有助于控制热量摄入并促进代谢。
1、蔬菜
大部分蔬菜如西兰花、菠菜和黄瓜等富含膳食纤维和维生素，且热量较低。膳食纤维可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，同时促进肠道蠕动，帮助排出代谢废物。建议每日摄入300~500g新鲜蔬菜，尽量选择凉拌、清蒸等低油烹饪方式。
2、水果
苹果、蓝莓、柚子等低糖水果含有果胶和抗氧化物质，既能满足对甜食的渴望，又能避免血糖剧烈波动。但需注意控制摄入量，每日200~350g为宜，避免选择榴莲、荔枝等高糖分水果。
3、全谷物
糙米、燕麦、藜麦等全谷物保留了麸皮和胚芽，富含B族维生素和矿物质。其升糖指数较低，消化速度缓慢，可延长饱腹时间，减少两餐间的零食摄入。建议替代精米白面作为主食，每餐控制在50~100g。
4、瘦肉蛋白
鸡胸肉、鱼类、虾等优质蛋白食物能促进肌肉合成，提高基础代谢率。蛋白质的食物热效应较高，消化过程中可消耗更多热量。推荐每日摄入120~200g，采用蒸煮、少油煎烤等方式烹饪。
5、低脂乳制品
脱脂牛奶、无糖酸奶等提供钙质和乳清蛋白，有助于脂肪分解并维持骨密度。乳制品中的共轭亚油酸可能对减少体脂有一定作用，建议每日摄入300ml左右，避免含糖调味乳制品。
减肥期间需注意每日总热量摄入应低于消耗量，建议通过食物秤和热量计算软件进行监控。可采取少食多餐的方式稳定血糖，避免暴饮暴食。若体重长期未下降或出现代谢异常，建议咨询营养科医生制定个性化方案，不建议自行服用减肥药物。