降低血糖通常可以吃全谷物、绿叶蔬菜、豆类、坚果以及鱼类等食物，必要时需遵医嘱配合药物治疗。日常饮食调整需结合血糖监测和运动管理，以达到更好的控制效果。
1、全谷物
全谷物如燕麦、糙米等含有丰富的膳食纤维，可减缓碳水化合物在肠道内的吸收速度，避免餐后血糖快速升高。这类食物升糖指数较低，适合替代精制米面作为主食。
2、绿叶蔬菜
菠菜、油菜等绿叶蔬菜富含维生素、矿物质及抗氧化成分，且碳水化合物含量极低。其膳食纤维还能增强饱腹感，帮助减少高热量食物的摄入，间接辅助稳定血糖水平。
3、豆类
黄豆、黑豆等豆类含有植物蛋白和可溶性膳食纤维，既能延缓糖分吸收，又能改善胰岛素敏感性。研究表明适量摄入豆类对调节糖代谢有一定益处。
4、坚果
核桃、杏仁等坚果富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于改善血脂代谢异常。但需注意控制每日摄入量在15-20克以内，避免过量导致热量超标。
5、鱼类
三文鱼、鲭鱼等深海鱼含有ω-3脂肪酸，具有抗炎和改善胰岛素抵抗的作用。建议每周食用2-3次，采用清蒸等低油烹饪方式更利于血糖控制。
日常需避免食用精制糖、糕点等高升糖指数食物，同时配合规律运动如快走、游泳等有氧运动。若通过饮食和生活方式干预后血糖仍不达标，应及时就医，在医生指导下使用二甲双胍片、阿卡波糖片等降糖药物。