酒精过敏可以通过脱离过敏原、药物治疗、日常护理等方式进行改善，具体需根据过敏的严重程度选择合适的处理方式。若出现严重过敏反应，建议及时就医。
1、脱离过敏原
发生酒精过敏后需立即停止饮酒，避免过敏反应持续加重。对于刚摄入酒精且未完全吸收的情况，可适当饮用温开水促进代谢，必要时可通过催吐减少酒精吸收。若皮肤接触酒精后出现红斑、瘙痒等症状，需及时用清水冲洗接触部位。
2、药物治疗
若出现皮肤瘙痒、红疹等症状，可遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物缓解过敏反应。若症状严重或出现喉头水肿，需在医生指导下使用地塞米松注射液、醋酸泼尼松龙片等糖皮质激素类药物，皮肤局部可外涂炉甘石洗剂缓解不适。
3、日常护理
酒精过敏者需严格避免饮酒或接触含酒精的饮品、食物、护肤品等，饮食以清淡为主，避免辛辣刺激。过敏期间避免抓挠皮肤，穿着宽松棉质衣物，减少外界刺激。
酒精过敏存在个体差异，部分患者可能诱发过敏性休克，若出现胸闷、呼吸困难、血压下降等症状需立即急诊处理。建议患者日常明确过敏原，必要时进行过敏原检测，在外出聚餐或就医时提前告知自身过敏史。用药需严格遵循医生指导，不可自行调整药物种类或剂量。