酒糟鼻患者日常需注意避免摄入可能诱发或加重皮肤症状的食物，如辛辣刺激性食物、高糖食物、酒精类饮品等。饮食调整是辅助改善病情的重要措施，但具体需结合个人体质及病情严重程度综合考虑。
1、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等食物含有辣椒素成分，可能刺激面部毛细血管扩张，导致局部潮红、灼热感加重。部分患者食用后可能出现红斑范围扩大或持续性发红，建议日常减少此类食物的摄入频率。
2、高糖食物
蛋糕、奶茶、巧克力等食物含糖量较高，可能引起体内胰岛素水平波动，促进皮脂腺分泌增多。高糖饮食还可能加剧皮肤炎症反应，导致酒糟鼻丘疹、脓疱等皮损症状反复发作。
3、酒精类饮品
红酒、白酒、啤酒等含酒精饮品会直接引起面部血管扩张，加重面部潮红和灼热感。酒精代谢过程中产生的乙醛可能刺激神经末梢，导致皮肤敏感度增加，使酒糟鼻症状更易被外界因素诱发。
4、乳制品
全脂牛奶、奶酪等乳制品中含有较多乳清蛋白和生长激素，可能刺激皮脂腺分泌并引发炎症反应。部分患者长期大量摄入后可能出现鼻部油脂分泌增多、毛孔粗大等问题。
5、热饮热食
高温食物如热汤、火锅等会通过提升局部皮肤温度诱发血管扩张。食用时产生的蒸汽也可能刺激面部皮肤屏障，导致皮肤干燥脱屑和敏感度增加，建议待食物温度适宜后再食用。
除饮食控制外，患者需注意避免暴晒、极端温度变化等外界刺激。日常护肤应选择温和无刺激的清洁产品，避免过度揉搓面部。建议保持规律作息，若出现持续性红斑加重或脓疱反复发作，应及时到皮肤科就诊进行规范治疗。