苦瓜一般可以改善消化系统。其含有的膳食纤维和活性成分有助于促进消化液分泌及肠道蠕动，但具体效果因人而异，需结合个人体质适量食用。
苦瓜中的膳食纤维能够增加食物在消化道内的体积，刺激肠道蠕动，从而帮助预防便秘并促进排便。此外，苦瓜所含的苦瓜素等物质可刺激胃酸和消化酶分泌，进而提升食物分解效率。同时，苦瓜富含维生素B族和矿物质，可为消化系统细胞代谢提供营养支持。
食用苦瓜时建议选择新鲜食材，避免空腹大量食用导致胃部不适。对于存在慢性胃肠疾病或消化功能紊乱的人群，若调整饮食后症状未缓解，应及时到消化内科就诊评估。