醪糟汤一般不建议糖尿病患者用来改善症状，反而可能不利于血糖控制。醪糟由糯米发酵制成，其升糖指数较高，食用后可能导致血糖快速上升。
醪糟汤的主要成分为糯米和糖分，经过发酵后会产生酒精和大量碳水化合物。这些成分在消化过程中会迅速转化为葡萄糖，直接引起血糖波动。对于需要严格控制饮食的糖尿病患者而言，频繁摄入此类高糖食物可能加重胰岛素抵抗，增加并发症风险。此外，目前尚无权威医学研究证实醪糟汤具有调节血糖或改善糖尿病症状的作用，盲目食用可能干扰正规治疗。
糖尿病患者应遵循低糖、高纤维的饮食原则，主食选择荞麦、燕麦等粗粮，搭配新鲜蔬菜和优质蛋白质。若需调整饮食方案，建议在营养科医师指导下制定个性化食谱，同时按时监测血糖并遵医嘱使用降糖药物或胰岛素治疗。