芒果是否会导致上火因人而异，通常与个人体质和食用量有关。适量食用一般不会引起明显不适，但过量或体质偏热者可能出现类似上火症状。
从中医角度分析，芒果性温，味甘酸，适量摄入可生津止渴，但过量可能助湿生热。体质偏热或阴虚火旺的人群，过量食用可能加重口干、咽痛等不适。现代营养学认为，芒果含糖量较高，大量摄入可能影响口腔黏膜或导致消化负担，间接引发类似上火的反应。
日常食用芒果建议控制摄入量，尤其是体质偏热或易过敏者。若进食后出现口腔溃疡、咽喉肿痛等症状，可暂停食用并观察。日常注意饮食均衡，避免单一食物过量摄入。