芒果作为营养丰富的水果，对增强免疫力具有一定辅助作用。其功效作用主要包括提供维生素C、抗氧化保护、促进肠道健康、支持黏膜屏障以及补充多种营养素。
1、提供维生素C
芒果含有丰富的维生素C，每100克果肉约含36毫克。该维生素能够促进白细胞生成，增强吞噬细胞活性，帮助机体抵抗病原体入侵。维生素C还能促进胶原蛋白合成，维护皮肤屏障完整性。
2、抗氧化保护
芒果中的多酚类物质（如芒果苷、槲皮素）和类胡萝卜素具有抗氧化作用。这些成分能中和体内自由基，减轻氧化应激对免疫细胞的损伤，特别是对自然杀伤细胞和T淋巴细胞具有保护作用。
3、促进肠道健康
含有的膳食纤维（每100克约1.8克）可促进益生菌增殖，维持肠道菌群平衡。短链脂肪酸的生成有助于增强肠道相关淋巴组织功能，这是人体70%免疫细胞的分布区域。
4、支持黏膜屏障
富含的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，对呼吸道、消化道等黏膜上皮细胞的完整性和修复起重要作用。维生素A还能调节T细胞分化，增强黏膜免疫应答能力。
5、补充多种营养素
含有的维生素B6参与抗体合成，叶酸支持免疫细胞增殖，铜元素促进中性粒细胞功能，镁元素则参与免疫调节相关酶系统的激活。这些微量营养素的协同作用能全面提升免疫功能。
建议每日食用量控制在200-300克，避免过量摄入果糖。需注意芒果属于高致敏性水果，过敏体质者应谨慎食用。保持膳食多样性，结合适量运动和充足睡眠，才能更有效维持免疫系统健康。