墨鱼作为常见的海产品，一般具有补充钙质、提供优质蛋白、促进磷吸收、辅助补充维生素D以及改善关节健康等功效和作用。其含有的营养成分对骨骼健康有积极影响，但具体效果因人而异。
1、补充钙质
墨鱼含有一定量的钙元素，适量摄入可帮助补充体内钙储备，对维持骨骼密度和强度有益。钙是构成骨骼的主要矿物质，长期缺乏可能增加骨质疏松风险。
2、提供优质蛋白
墨鱼中蛋白质含量较高，这类优质蛋白是骨基质的重要组成成分，能够为骨骼组织修复提供原料支持，有助于维持骨骼正常代谢。
3、促进磷吸收
墨鱼所含的磷元素与钙共同参与骨骼矿化过程，两者比例适宜时能提升钙质利用率。磷还能帮助维持骨骼细胞功能，促进骨组织形成。
4、辅助补充维生素D
墨鱼含有少量维生素D，该维生素可促进肠道对钙、磷的吸收，间接提升骨骼矿化效率。但日常饮食中维生素D的主要来源仍是阳光照射和深海鱼类。
5、改善关节健康
墨鱼中含有的胶原蛋白成分可能对关节软骨有一定滋养作用，有助于维持关节灵活性，但其作用效果较缓慢且需长期摄入。
日常适量食用墨鱼可作为骨骼保健的膳食补充方式，但需注意对海鲜过敏者应谨慎食用。存在严重骨骼疾病或骨质疏松问题时，仍需遵医嘱进行规范治疗，不可仅依赖食补。