牡蛎作为常见的海产品，具有一定的缓解疲劳作用。其抗疲劳效果主要与所含的营养成分和中医理论中的补益作用相关，但需结合日常饮食调理，不可替代正规治疗。
牡蛎含有丰富的锌元素，参与体内200多种酶的活性调节，能帮助维持正常代谢功能。蛋白质含量较高，其中牛磺酸可促进肝细胞再生，辅助改善运动后乳酸堆积引发的疲乏感。从中医角度分析，其性微寒味咸，归肝肾经，具有滋阴潜阳的功效，对于肝肾阴虚导致的倦怠乏力有一定调理作用。现代研究显示，牡蛎提取物中的糖原成分能提高机体耐缺氧能力，延长力竭运动时间。
日常食用建议选择新鲜牡蛎，清蒸或煮汤可最大限度保留营养成分。每周摄入量控制在200-300克为宜，避免过量引发消化不良。需注意生食存在寄生虫感染风险，脾胃虚寒者应慎用。若长期存在不明原因疲劳，应及时就诊排查贫血、甲状腺功能异常等潜在疾病。