诺如病毒感染目前尚无特效抗病毒药物，治疗上以对症支持为主，通常可采取补液治疗、止泻药物、止吐药物、调节肠道菌群药物以及营养支持等综合措施，具体用药需在医生指导下进行。
1、补液治疗
诺如病毒引起的腹泻和呕吐易导致脱水，轻中度脱水可口服补液盐散（Ⅲ）补充水分及电解质。若呕吐剧烈无法口服，需静脉输注葡萄糖氯化钠注射液等液体纠正水电解质紊乱。
2、止泻药物
蒙脱石散可通过吸附毒素、保护肠黏膜缓解腹泻症状；洛哌丁胺胶囊能抑制肠道蠕动，但禁用于发热或血便患者；消旋卡多曲颗粒可减少肠道分泌，适用于水样便患者。
3、止吐药物
甲氧氯普胺片能通过阻断多巴胺受体缓解呕吐，但需注意其锥体外系反应；昂丹司琼注射液适用于严重呕吐患者，儿童需根据体重调整剂量；异丙嗪片具有镇静作用，可改善恶心症状。
4、调节肠道菌群药物
双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌制剂可恢复肠道微生态平衡，布拉氏酵母菌散对病毒性肠炎有辅助治疗作用，建议与抗生素间隔2小时服用。
5、营养支持
急性期可进食米汤、面条等清淡饮食，恢复期逐步增加蛋白质摄入。乳糖不耐受者建议选择无乳糖配方奶粉，避免加重腹泻。同时需注意补充锌、维生素A等营养素。
诺如病毒感染属于自限性疾病，多数患者3天内症状缓解。若出现持续高热、意识模糊、少尿等脱水表现，或婴幼儿、孕妇等特殊人群感染，应及时前往感染科或急诊科就诊。治疗期间需做好餐具消毒、粪便处理等隔离措施，养成饭前便后洗手的卫生习惯。