胖大海泡水喝可能会引起胃肠道不适、过敏反应以及长期过量使用导致的副作用。作为一种常见的中药材，胖大海虽有一定润喉效果，但需注意合理使用。
1、胃肠道不适
胖大海性寒凉，过量饮用可能刺激胃肠黏膜，导致腹泻、腹部隐痛或食欲下降等症状。脾胃虚寒者饮用后更容易出现腹部冷痛、大便稀溏等消化系统反应。
2、过敏反应
部分人群对胖大海中的活性成分存在敏感性，可能出现皮肤瘙痒、红疹、嘴唇肿胀等过敏表现。严重时可能引发呼吸困难或过敏性休克，但这种情况较为罕见。
3、长期过量使用的副作用
连续饮用超过7天可能加重肾脏代谢负担，出现尿量异常或下肢浮肿。其中含有的半乳糖等成分，长期摄入可能影响血糖水平，糖尿病患者需特别注意。
饮用胖大海泡水时建议每日用量控制在2-3枚，浸泡时间不超过4小时。出现咽喉不适建议优先就诊明确病因，孕妇、经期女性及慢性病患者使用前应咨询中医师。若饮用后出现持续腹泻或皮肤异常，需立即停用并及时就医。