芡实作为药食同源的中药材，具有健脾止泻、固肾涩精的功效，但并非适合所有体质。湿热体质、气滞体质、阴虚体质及部分特殊人群应谨慎食用，避免加重身体不适。
1、湿热体质
湿热体质人群体内湿邪与热邪交织，常伴有口苦、舌苔黄腻、小便短赤等症状。芡实性收涩，可能阻碍湿热邪气的排出，导致湿邪内滞加重，易引发痤疮加重、腹胀便秘等问题。此类人群更适合选择茯苓、赤小豆等利湿食材。
2、气滞体质
气机郁滞者常见脘腹胀满、嗳气频作、情绪抑郁等表现。芡实的固涩特性可能进一步阻滞气机运行，特别是肝郁气滞型人群食用后，可能加重胸胁胀痛、消化不良等症状。这类体质建议选用陈皮、玫瑰花等行气解郁之品。
3、阴虚体质
阴虚火旺者体内津液不足，多有潮热盗汗、五心烦热、舌红少苔等阴虚症状。芡实固涩作用较强，可能耗伤阴液，影响人体润泽功能，加重口干咽燥、大便干结等问题。此类人群更适合选用麦冬、玉竹等滋阴药材。
需要特别注意的是，便秘患者及孕妇也需控制摄入量。芡实富含淀粉和鞣质，过量可能减缓肠道蠕动，孕妇过量食用可能影响消化功能。日常食用芡实建议搭配薏仁、山药等健脾食材，每次用量不超过15克，每周食用不超过3次。若出现食欲减退、腹胀加重等情况，应及时停用并咨询中医师。