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龋齿预防需要避免哪些食物

武媛 口腔科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

龋齿预防需要尽量避免高糖食物、粘性食物、酸性食物、碳酸饮料以及酒精类饮品等。这些食物容易残留于牙齿表面或破坏牙釉质,增加龋齿风险。日常需注意控制摄入量并加强口腔清洁。

1、高糖食物

糖果、蛋糕、巧克力等高糖食品中的蔗糖、葡萄糖等易被口腔细菌分解产酸,长期残留会导致牙釉质脱矿,形成龋洞。建议减少食用频率,食用后及时漱口。

2、粘性食物

年糕、软糖、蜜饯等粘性食物易附着于牙齿沟隙或邻接面,难以通过漱口清除,为细菌提供持续发酵的底物。此类食物摄入后应仔细刷牙并使用牙线清洁。

3、酸性食物

柑橘类水果、醋、泡菜等酸性食物会直接侵蚀牙釉质,降低牙齿抗龋能力。食用酸性食物后建议半小时后再刷牙,避免加剧牙釉质磨损。

4、碳酸饮料

可乐、汽水等碳酸饮料含磷酸和二氧化碳,会加速牙釉质脱矿,长期饮用可能引发牙齿表面酸蚀症。可选择无糖饮品替代,并用吸管饮用减少接触。

5、酒精类饮品

酒精会抑制唾液分泌,降低口腔自洁能力,同时部分含糖酒类会增加产酸风险。酗酒者龋齿发生率较高,建议控制饮酒量并注意口腔保湿。

日常除调整饮食结构外,还需坚持早晚刷牙、使用含氟牙膏,并定期进行口腔检查和洁牙。若已出现牙齿变色、敏感或龋洞,应及时到口腔科就诊,避免龋损加深。

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