糯米作为常见的主食之一，含有碳水化合物、蛋白质以及少量B族维生素等营养成分，但目前尚无明确医学证据表明其具有直接改善记忆力的作用。食物对记忆力的影响通常需要综合膳食结构来评估，单一食材的效果较为有限。
从营养学角度来看，糯米中的碳水化合物能为大脑提供基础能量，B族维生素对神经系统的正常运作有一定辅助作用。但大脑认知功能和记忆力的维持需要多种营养素协同作用，包括不饱和脂肪酸、抗氧化物质等，而这些成分在糯米中含量较少。想要通过饮食改善记忆力，需搭配深海鱼、坚果、蓝莓等富含DHA、维生素E、花青素的食物。
若出现明显的记忆力减退，可能与睡眠不足、压力过大或阿尔茨海默病等疾病因素有关。建议保持规律作息，合理搭配膳食，必要时到神经内科进行专业评估，避免盲目依赖某种单一食物改善认知功能。