智齿拔除后一般建议等待2小时后再尝试进食，但具体时间需根据个人恢复情况和医生指导进行调整。术后初期需选择温凉、软质的食物，避免对创口造成刺激。
1、术后2小时
此时麻醉效果可能尚未完全消退，过早进食容易因口腔麻木导致误咬或烫伤。可以少量饮用温凉的清水，但应避免使用吸管，以防负压影响血凝块形成。若止血情况良好，可尝试吃冰淇淋、凉牛奶等无渣冷流食，有助于缓解肿胀。
2、术后24小时内
建议继续选择流质或半流质饮食，如米汤、鸡蛋羹、豆腐脑等。食物温度应控制在35℃以下，避免热食导致血管扩张引发继发性出血。需完全避免需要咀嚼的固体食物，同时忌食辛辣、酸性或颗粒状食物，以免刺激创面或滞留牙槽窝。
3、恢复期饮食过渡
术后3天可逐渐过渡到软烂的面条、土豆泥、蒸鱼肉等低纤维食物。约1周后根据愈合情况恢复正常饮食，但仍需避免用拔牙侧咀嚼硬物。恢复期间需保持每天2000ml饮水量，但需小口吞咽避免呛咳。
术后24小时内禁止刷牙漱口，48小时后可用淡盐水轻柔清洁口腔。若出现持续渗血、剧烈疼痛或食物嵌塞难以清理的情况，应及时联系口腔外科医生。恢复期间需严格遵医嘱使用抗菌漱口水，并避免吸烟、饮酒等影响愈合的行为。