EPA和DHA是两种不同的Omega-3多不饱和脂肪酸，主要区别体现在化学结构、生理功能及食物来源等方面。通常可以通过调整饮食或补充剂获取，但需在医生指导下进行。
1、化学结构不同
EPA全称为二十碳五烯酸，含有20个碳原子和5个双键。DHA全称为二十二碳六烯酸，含有22个碳原子和6个双键。两者双键的位置和碳链长度不同，导致它们在体内的代谢途径存在差异。
2、生理功能不同
EPA主要参与抗炎反应和调节血脂，有助于降低血液中的甘油三酯水平，对心血管健康有积极作用。DHA是大脑皮层和视网膜的重要组成成分，能够促进神经细胞发育，对婴幼儿智力发育和成人认知功能有支持作用。
3、食物来源不同
EPA和DHA主要存在于深海鱼类中，如三文鱼、沙丁鱼等。但藻类中通常DHA含量较高，而鱼类体内EPA含量相对更丰富。部分强化食品或膳食补充剂也可作为来源，需根据需求选择。
日常可通过每周食用2-3次深海鱼类补充EPA和DHA，但需注意避免汞含量过高的种类。若存在特殊营养需求或吸收障碍，建议咨询医生后选择合适的补充剂，避免自行盲目使用。