氨糖一般通过促进软骨修复、减少炎症反应、抑制软骨分解、润滑关节以及缓解疼痛等机制改善关节疼痛。作为关节营养补充剂，其作用机制涉及多方面的生物学效应，需结合具体情况使用。
1、促进软骨修复
氨糖是合成关节软骨基质的重要成分，能够刺激软骨细胞合成蛋白多糖和胶原纤维。研究表明，氨糖可增加软骨细胞代谢活性，促进受损软骨的修复与再生，从而减缓关节结构退化。
2、减少炎症反应
氨糖通过抑制核因子κB等炎症信号通路，降低白细胞介素-1β、肿瘤坏死因子-α等促炎因子水平。这种抗炎作用有助于减轻关节滑膜炎症反应，缓解关节肿胀和疼痛症状。
3、抑制软骨分解
氨糖可抑制基质金属蛋白酶活性，减少软骨基质中蛋白多糖和胶原的分解。这种双重调节作用能有效延缓关节软骨的磨损进程，维持关节结构的完整性。
4、润滑关节
氨糖能刺激滑膜细胞分泌透明质酸，提高关节滑液的黏弹性和润滑性。关节液黏稠度增加可减少骨面摩擦，改善关节活动时的僵硬感和不适。
5、缓解疼痛
氨糖通过修复软骨和减少炎症的协同作用，可降低关节腔内压力及神经末梢刺激。临床数据显示，规律服用氨糖3-6个月后，多数患者的关节疼痛指数显著下降。
建议骨关节炎患者在医生指导下规范使用氨糖制剂，通常需要持续补充3个月以上才能显现效果。同时需注意控制体重、避免关节过度负重，配合适度的关节功能锻炼才能获得更好疗效。若疼痛持续加重或出现关节畸形，应及时就诊进行综合评估。