冰粉一般不能直接增强免疫力，但适量食用可能有助于补充水分及膳食纤维。冰粉属于凉粉类食物，主要成分为水和碳水化合物，蛋白质、维生素等含量较低，无法满足增强免疫力的营养需求。
免疫力的提升需要均衡摄入优质蛋白质、维生素C、锌等营养素，比如通过食用鸡蛋、瘦肉、新鲜果蔬等。冰粉的膳食纤维可能有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康，而肠道菌群平衡与免疫功能有一定关联。但膳食纤维并非冰粉特有，其他粗粮、蔬菜中含量更丰富。
日常建议通过多样化饮食增强免疫力，可将冰粉作为夏季清凉食品适量食用。若存在免疫功能低下情况，应及时就医进行专业评估，在医生指导下进行营养补充或免疫调节治疗。