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补气血的食物有哪些

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

补气血的食物一般包括红枣、桂圆、猪肝、黑芝麻、枸杞等,具体需根据个人体质合理搭配。气血不足可能与营养失衡或慢性消耗有关,饮食调理可作为辅助方式。

1、红枣

红枣富含铁元素和维生素C,中医认为其具有健脾益胃、养血安神的功效。适量食用可促进血红蛋白合成,改善面色苍白、乏力等气血不足的表现。

2、桂圆

桂圆肉含有葡萄糖、蛋白质及多种维生素,中医理论中归心脾经,能补益心脾、养血安神。对于气血两虚引起的失眠、健忘等症状,可作为食疗选择。

3、猪肝

动物肝脏中猪肝的铁含量较高,且属于血红素铁,人体吸收率可达20%-30%。每周食用1-2次有助于预防缺铁性贫血,但高胆固醇血症患者需控制摄入量。

若长期存在头晕乏力、月经量少等气血不足症状,建议就医进行血常规等检查。中医辨证属气血两虚者,可在医生指导下配合四物汤、八珍汤等中药方剂调理,日常注意保证优质蛋白和维生素摄入。

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