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桑葚对女性消化系统有何益处

贺柯庆 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

桑葚作为药食同源的水果,对女性消化系统的益处主要体现在促进消化、润肠通便等方面。其功效作用主要包括促进消化液分泌、改善肠道蠕动、缓解消化不良、调节肠道菌群以及抗氧化抗炎等,适量食用可辅助维持消化系统健康。

1、促进消化液分泌

桑葚含有苹果酸、鞣酸等有机酸成分,能够刺激胃酸和消化酶的分泌,帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。这种作用对胃酸分泌不足的女性尤其有益,可改善餐后腹胀、食欲不振等症状。

2、改善肠道蠕动

每100克桑葚含有4.1克膳食纤维,其中水溶性膳食纤维占比约30%。这些纤维成分可增加粪便体积,刺激肠壁神经反射,促进结肠规律性收缩,有助于预防和改善女性常见的功能性便秘。

3、缓解消化不良

桑葚中含有的矢车菊素等黄酮类物质具有调节胃肠平滑肌的作用。研究表明,这些成分能缓解肠易激综合征患者的腹痛、腹胀症状,对压力性消化不良有辅助改善效果。

4、调节肠道菌群

桑葚中的多酚类物质可作为益生元促进双歧杆菌等有益菌增殖。临床试验发现连续食用桑葚制品4周后,实验组受试者的肠道菌群多样性指数提升约15%,产气荚膜梭菌等致病菌数量显著下降。

5、抗氧化抗炎

桑葚富含的花青素(含量达326mg/100g)能清除消化道的自由基,抑制环氧合酶-2等炎症因子表达。这对慢性胃炎、溃疡性结肠炎等疾病具有辅助保护作用,可减轻消化道黏膜炎症反应。

需要提醒的是,桑葚性寒,体质虚寒或脾胃虚弱的女性每日食用量不宜超过50克。食用时建议搭配生姜、陈皮等温性食材,避免空腹食用。糖尿病患者需注意其含糖量(约13.8%),食用后应监测血糖变化。

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