沙棘原浆作为天然饮品，一般具有促进消化、保护胃黏膜、调节肠道菌群、缓解消化道炎症、补充营养等功效和作用。其成分主要通过调节胃肠功能及营养补充来改善消化系统健康。
1、促进消化
沙棘原浆含有丰富的有机酸和活性酶，能刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪，从而缓解餐后饱胀感或消化不良症状。
2、保护胃黏膜
所含的沙棘黄酮和维生素E等成分具有抗氧化作用，能减少胃酸对胃壁的刺激，促进受损黏膜修复，对慢性胃炎或胃溃疡患者有一定辅助保护效果。
3、调节肠道菌群
含有的膳食纤维和低聚糖成分可作为益生元，促进双歧杆菌等有益菌增殖，抑制致病菌过度生长，有助于维持肠道微生态平衡。
4、缓解消化道炎症
沙棘中的超氧化物歧化酶和维生素C能清除自由基，减轻肠道氧化应激反应，对溃疡性结肠炎等炎症性肠病引发的腹痛、腹泻有缓解作用。
5、补充营养
富含维生素A、B族维生素及钙、铁等微量元素，能改善因营养缺乏导致的消化功能减退，提升胃肠黏膜的自我修复能力。
沙棘原浆需适量饮用，过量可能刺激胃肠。消化道疾病急性发作期或胃酸过多者应谨慎食用，建议消化系统疾病患者在医生指导下合理使用此类功能性食品。