肾结石手术后饮食需要注意多喝水、低草酸饮食、低盐饮食、适量蛋白质以及低嘌呤饮食等，具体需根据结石成分调整。术后饮食管理有助于预防结石复发，并促进身体恢复。
1、多喝水
每日饮水量建议达到2000-3000毫升，增加尿量可稀释尿液中结晶物质的浓度，减少结石形成的风险。尤其在运动后或高温环境下需及时补充水分，但心肾功能异常者需遵医嘱控制饮水量。
2、低草酸饮食
草酸钙结石患者需限制菠菜、甜菜、巧克力、坚果等高草酸食物。可适当增加富含枸橼酸的食物如柠檬、柑橘类水果，有助于抑制结石形成。同时避免过量摄入维生素C，因其可能转化为草酸。
3、低盐饮食
每日钠盐摄入量应控制在3-5克以内，高盐饮食会增加尿钙排泄。避免食用腌制品、加工肉类及高钠调味料，建议选择新鲜食材，烹饪时用香草、醋等代替部分食盐调味。
4、适量蛋白质
每日动物蛋白摄入量建议为0.8-1.0克/公斤体重。过量摄入红肉、禽肉等会增加尿酸和钙的排泄，建议优先选择鱼肉、豆制品等优质蛋白，注意均衡分配在三餐中。
5、低嘌呤饮食
尿酸结石患者需限制动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物，同时减少酒精摄入。可适当增加碱性食物如奶制品、新鲜蔬菜，帮助维持尿液pH值在6.2-6.8的理想范围。
术后应根据结石成分分析结果针对性调整饮食结构，如磷酸钙结石患者需控制奶制品摄入，感染性结石患者需注意抗感染治疗。建议定期复查尿常规和泌尿系超声，日常保持适度运动，避免久坐。若出现血尿、腰痛等症状应及时复诊。