石斛作为传统中药材，可能对缓解压力有一定的辅助作用，但具体效果因人而异。现代研究认为其含有的活性成分可能通过调节神经系统功能、改善机体代谢等途径间接帮助缓解压力，但目前尚缺乏大规模临床研究数据支持。
石斛中的多糖成分具有抗氧化特性，可能通过减少自由基对神经细胞的损伤来改善应激状态。部分实验显示其提取物可影响下丘脑-垂体-肾上腺轴的活动，调节皮质醇分泌水平。传统中医理论认为其滋阴功效可改善阴虚火旺型压力反应，如手足心热、烦躁失眠等症状。
需要明确的是，压力反应涉及复杂的生理心理机制，单纯依靠中药材难以全面解决。对于长期存在的焦虑、抑郁等情绪问题，应及时寻求专业心理干预。使用石斛时可选择煎煮或泡茶方式，建议每日用量控制在6-12克。正在服用抗凝药物或免疫抑制剂者需谨慎使用，避免相互作用。