石斛作为一种传统中药材，通常具有促进免疫细胞活性、抗氧化、调节肠道菌群等功效和作用。其含有的多糖等活性成分能够辅助调节人体免疫功能，但具体效果因人而异。
1、促进免疫细胞活性
石斛中的多糖成分可能通过激活巨噬细胞、T淋巴细胞等免疫相关细胞，增强机体对病原体的防御能力。研究发现这类成分能促进细胞因子的分泌，从而调节免疫应答反应。
2、抗氧化
石斛含有黄酮类化合物等抗氧化物质，可帮助清除体内自由基，减轻氧化应激对免疫系统的损伤。这种抗氧化作用能够间接维持免疫细胞的正常功能，避免因氧化损伤导致的免疫功能下降。
3、调节肠道菌群
肠道是人体重要的免疫器官，石斛中的膳食纤维和特定活性成分可能通过促进有益菌增殖，改善肠道微生态平衡。健康的肠道菌群结构有助于增强肠道屏障功能，促进免疫球蛋白分泌。
使用石斛时应选择正规渠道产品，避免过量服用。建议在中医师指导下根据个人体质合理使用，同时保持均衡饮食和规律作息，才能更有效地维持免疫系统健康。