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如何通过食疗来补气

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

通过食疗补气通常可以食用粳米、山药、黄芪等食物,必要时也可遵医嘱服用中药调理。食疗补气需根据个人体质选择食材,并注意合理搭配。

1、粳米

粳米性平味甘,归脾胃经,具有补中益气的功效。作为日常主食,其含有的碳水化合物可为人体提供基础能量,适合脾胃虚弱引起的乏力、食欲不振。可将粳米煮粥,搭配红枣或山药增强补气效果,但糖尿病患者需控制摄入量。

2、山药

山药健脾补肺、固肾益精,富含淀粉酶和黏液蛋白,能改善消化功能。肺气虚导致的咳嗽气短,或肾气虚引起的小便频数,可用山药30克与鸡肉炖汤食用。新鲜山药蒸熟后直接食用,亦可保留更多营养成分,但大便燥结者应少食。

3、黄芪

黄芪补气升阳、益卫固表,常用于肺脾气虚者。取5-10克黄芪泡水代茶饮,或与乌鸡、当归同炖,可缓解气短懒言、自汗等症状。药理研究表明其含黄芪多糖,能调节免疫功能,但阴虚火旺人群不宜单独长期服用。

食疗补气需注意荤素搭配,避免单一饮食。日常可配合八段锦、散步等舒缓运动以增强气血运行。若出现持续疲劳、心悸等严重症状,建议到中医科就诊,通过四诊合参制定个性化调理方案,避免盲目服用补气药材加重身体负担。

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